1 素材

直接上图吧:

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不要看上面的图,因为这是用来骗人的。

真实素材:

腊肠1~2根,玉米0.5颗,紫薯1只,胡萝卜0.5个,芋头1个(小),香菇2~3朵,土豆1个(小),油菜2-3瓣即可。

调料:

食盐。

2 料理步骤

步骤1

大米洗干净,淘米一遍,水倒掉;加温水放电饭煲里浸泡20分钟。

步骤2

其他的素材都洗干净。

步骤3

腊肠切片,不要太薄,大概这么厚。

步骤4

土豆去皮切丁,胡萝卜、紫薯、香菇、芋头也切丁吧(来自大厨的注释:萌新们要注意啦,别切到手啦!),1厘米左右;玉米剥粒。

装盘,放到一边等待使用。

颜色还挺可爱的呢!

这是家中 特级厨师 的摆盘(刻苦钻研厨艺5年以上即可到达此境界)。

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步骤5

油菜,如果太长,可以一刀切成两半。

步骤6

准备加热啦!若首先要先确保电饭煲里的水不要太多,水没过大米不要超过1厘米;

往锅里加盐,10g即可,宜少不宜多(因为后面还有地方可以加盐),然后搅拌均匀;

将前几步准备好的素材,小心的倒入在锅里米饭的上层,摆好锅!

爱美的女生请这么摆:

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直男的话就简单了:

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步骤7

25~30分钟分钟左右,大约煮到熟了的时候。打开电饭煲的盖子,用筷子尝尝饭的够不够味,若是味道不够,则再加少许的盐。

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用勺子将素材和饭搅拌在一起,要均匀一些!然后重新盖上盖子

步骤8

闷3分钟,就可以出锅啦!

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3 成果展

当当当当~

成果~

渍渍!
——2018.01.14 晚.